¡El Kopi Luwak, aparte de ser el más asqueroso, es también el más caro del mundo!
¡Tiene un costo de $100 dólares por 100 gramos! ¡Lo que en pesos mexicanos es $1903.92!
Y es que este café se hace con los excrementos de la civeta, un omnívoro similar al mapache que se come estos granos y los digiere sólo parcialmente molidos, desapareciendo el sabor amargo degradando las proteínas que lleva el mismo café, luego de ser recogidos, lavados y tostados, se venden.
Se produce en las islas de Sumatra, Java, Bali, en Filipinas y Vietnam. Es importado principalmente por EEUU y el Japón.
Y es que este café se hace con los excrementos de la civeta, un omnívoro similar al mapache que se come estos granos y los digiere sólo parcialmente molidos, desapareciendo el sabor amargo degradando las proteínas que lleva el mismo café, luego de ser recogidos, lavados y tostados, se venden.
Se produce en las islas de Sumatra, Java, Bali, en Filipinas y Vietnam. Es importado principalmente por EEUU y el Japón.
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