Atlacomulco, Estado de México. 13 de septiembre de 2014.En el Plantel “Isidro Fabela Alfaro” se llevó a cabo un estudio sobre el conocimiento que se tiene con respecto al petróleo y al alcohol, los cuales son conceptos diferentes pero que van enlazados.
El petróleo está compuesto a base de hidrocarburos, es decir, por carbonos e hidrógenos. Este compuesto químico tiene un uso muy frecuente, pues la mayoría de los materiales lo presentan, ejemplo de ello es la gasolina, las parafinas, el diesel, la vaselina, etcétera.
En cuanto, el alcohol es el conjunto de carbonos e hidrógenos, lo que significa que la semejanza de ambos conceptos es que presentan una gran variedad de hidrocarburos, de tal manera que poseen carbono y por lo tanto forma parte de la química orgánica.
De acuerdo a los resultados obtenidos se llegó a la conclusión de que es necesario informar a la población estudiantil sobre este tema, ya que las palabras que relacionan son gasolina y etanol, lo cual da a entender que se requiere extender el conocimiento tanto en la institución educativa como en la sociedad.
Sin embargo, el etanol y el petróleo por ser los más conocidos se mencionarán sobre éstos:
PETRÓLEO
Es una sustancia oleosa de coloración negro azulado de origen orgánico, su extracción puede ser artificial o natural, en el primero es por medio de torres de extracción de petróleo y el otro se encuentra en el gas natural.
La gasolina es obtenida por extracción fraccionada del petróleo, además de que su fórmula química es C8H18 lo que significa que es un alcano denominado como octano.
El producto es un compuesto químico complejo en el que coexisten partes sólidas, líquidas y gaseosas. Lo forman, por una parte, unos compuestos denominados hidrocarburos, formados por átomos de carbono e hidrógeno y, por otra, pequeñas proporciones de nitrógeno, azufre, oxígeno y algunos metales. Se presenta de forma natural en depósitos de roca sedimentaria y sólo en lugares en los que hubo mar.
Su color es variable, entre el ámbar y el negro y el significado etimológico de la palabra petróleo es aceite de piedra, por tener la textura de un aceite y encontrarse en yacimientos de roca sedimentaria.
ORIGEN
Factores para su formación:
- Ausencia de aire
- Altas temperaturas
- Acción de bacterias
LOCALIZACIÓN
Al ser un compuesto líquido, su presencia no se localiza habitualmente en el lugar en el que se generó, sino que ha sufrido previamente un movimiento vertical o lateral, filtrándose a través de rocas porosas, a veces una distancia considerable, hasta encontrar una salida al exterior –en cuyo caso parte se evapora y parte se oxida al contactar con el aire, con lo cual el petróleo en sí desaparece– o hasta encontrar una roca no porosa que le impide la salida. Entonces se habla de un yacimiento.
ALCOHOL
El etanol es el más conocido de los alcoholes, también es llamado como alcohol etílico y su fórmula es CH3CH2OH.
En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono.
El principal componente de las bebidas alcohólicas es el etanol (CH3CH2OH), éste es un depresor del sistema nervioso central, es decir, adormece progresivamente las funciones cerebrales y sensoriales.
En ocasiones se confunde erróneamente con un estimulante, ya que en un primer momento produce euforia y desinhibición conductual. Esto se debe a que primero afecta a los centros cerebrales responsables del autocontrol, lo que conduce a que nos dejemos llevar por los efectos del consumo de esta sustancia.
Las bebidas alcohólicas se pueden clasificar en dos grupos según el proceso de elaboración: las bebidas fermentadas y las bebidas destiladas.
Las bebidas fermentadas (cerveza, sidra, vino, etc.) proceden de la fermentación natural de los azúcares contenidos en diferentes frutas usadas para la elaboración del producto alcohólico (uvas, manzanas...). La concentración de etanol en estas bebidas se encuentra entre un 2% y un 6% en las cervezas de destilación natural y productos similares y entre un 10% y un 20% en los vinos y otros productos similares.
Las bebidas destiladas (vodka, whisky, ron, ginebra, tequila, aguardientes, etc.) proceden de la depuración y destilación de las bebidas fermentadas, de esta forma se obtienen mayores concentraciones de alcohol, llegando a tener una concentración de etanol entre un 35% y un 60%, dependiendo de la bebida.
Colocar calores de combustión
La llama en una combustión tiene diversos colores que son causados por la mezcla del oxígeno del aire y un combustible para convertirse en otros compuestos químicos, el color de la combustión depende fundamentalmente de la temperatura que alcanza, pero también depende del tipo de combustible que está reaccionando con el aire. Este proceso genera calor que provoca que los electrones salten a un estado excitado y al realizar este proceso liberan energía (calor), cada combustible genera un color diferente; si quemamos gasoil la llama que nos saldra sera de color amarilla y si quemamos gas natural obtendremos un color azul.
Los colores que salgan de la reacción química entre el oxígeno del aire y un combustible dependen mucho de la temperatura que tenga:
500- 700ºC rojo naranja
700- 900ºC naranja
900-1300ºC blanco naranja
1300-1500ºC blanco
1500ºC rojo oscuro
“Entrevistas”
RELACIÓN ENTRE EL ALCOHOL Y EL PETRÓLEO
Entrevistar a: C. Rosa Isabel Gonzalez Garduño
1.- El gerente o encargado de una gasolinera cercana a la región o comunidad en donde vives
- El alcohol etílico ¿Es un derivado del petróleo? Si o no ¿Por qué?
R= Sí, en la descomposición de tal como el petróleo en las distintas fases dependiendo del punto de ebullición se van derivando el petróleo puro, el alcohol etílico, la gasolina.
- ¿Qué se consume más a nivel mundial: Etanol o petróleo? ¿Por qué?
R= El petróleo, a grandes rasgos la gasolina se consume mucho en específicamente la gasolina magna, y en grandes empresas de diversos productos.
- ¿Cuál es el país que consume mayor cantidad de petróleo y de alcohol?
R= Muy segura no estoy pero creo que los países que consumen más petróleo son la potencias mundiales, como Estados Unidos, China, Rusia. Y se podría decir que todos los países son grandes consumidores.
- ¿De qué otra forma a parte de bebidas alcohólicas puede usarse el etanol?
R= El etanol se utiliza como combustible y en industrias farmacéuticas.
- ¿Qué importancia tiene el petróleo en nuestro entorno o qué usos tiene?
R= Es muy importante en nuestras vidas, porque gracias a éste funcionan muchos coches utilizan gasolina (derivada del petróleo), en cualquier combustible actual.
- ¿Podemos seguir encontrando petróleo indefinidamente?
R= No, yo creo que no, porque es un material que tarda mucho en formarse y con el uso excesivo que le damos se acabara y tendrán que pasar mucho tiempo para que se forme más.
- ¿Cuáles son las ventajas y las desventajas de usar etanol en el lugar de gasolina?
R= Las ventajas nos serviría para contaminar un poco menos ya que al utilizar la gasolina se generan más componentes como el CO2 , CO altamente corrosivos. Al usar el etanol más caro.
RELACIÓN ENTRE EL ALCOHOL Y EL PETRÓLEO
Entrevistar a: Perla Chavez Alvarez
- · ¿Qué se consume más a nivel mundial: Etanol o petróleo?
· ¿Por qué?
R= Ambos ya que el petróleo hace uso del etanol y viceversa, ya que ambos sirven de igual manera, sólo que uno son más conocidos en ciertos lugares que otros.
- · ¿Cuál es el país que consume mayor cantidad de petróleo y de alcohol?
R= México
- ¿De qué otra forma a parte de bebidas alcohólicas puede usarse el etanol?
R=En el combustible
- · ¿Qué importancia tiene el petróleo en nuestro entorno o qué usos tiene?
R= Su importancia es máxima que ya que gracias al petróleo se realizan no uno, sino miles de recursos utilizados por el ser humano, como en la gasolina para los automóviles, en las bebidas alcohólicas entre otras.
- ¿Podemos seguir encontrando petróleo indefinidamente?
R= No, ya que el petróleo se produce por ciertas sustancia de la tierra y del mar, y si las sustancias se agotan, el petróleo igual.
- · ¿Cuáles son las ventajas y las desventajas de usar etanol en el lugar de gasolina?
R= Unas de las ventajas es que disminuye el uso del petróleo, contamina menos, y unas de la desventajas es que es consumido más que la gasolina y provoca severos daños, si es utilizado de manera incorrecta daña el calentamiento global.
RELACIÓN ENTRE EL ALCOHOL Y EL PETRÓLEO
Entrevistar a: María Consuelo Barranco Monroy
3.
- El alcohol etílico ¿Es un derivado del petróleo? Si o no ¿Por qué?
R= No sé.
- ¿Qué se consume más a nivel mundial: Etanol o petróleo? ¿Por qué?
R= Etanol.
- ¿Cuál es el país que consume mayor cantidad de petróleo y de alcohol?
R= No sé
Para finalizar nos gustaría decir que el uso del etanol es principalmente usado como combustibles
A nivel mundial el etanol es usado principalmente como:
Combustibles: ya sea para mezclar o reemplazar el petróleo y derivados. El
65,4% de producción mundial de etanol se usa como combustibles.
Insumo en la industria procesadora: dado que el 21% de la producción mundial se destina a las industrias de cosméticos, farmacéutica, química, entre otras.
Insumo en la elaboración de bebidas: que utiliza alrededor del 13% de la producción mundial.
Cabe destacar que, la producción mundial de alcohol destinada al uso de combustibles se encuentra mayormente subsidiada.
La producción de etanol se destina principalmente a la elaboración de bebidas, así como en la industria química y cosméticos.
El petróleo tiene el problema de ser insoluble en agua y por lo tanto, difícil de limpiar. Además, la combustión de sus derivados produce productos residuales: partículas, CO2, SOx (óxidos de azufre), NOx (óxidos nitrosos), etc.
En general, los derrames de hidrocarburos afectan profundamente a la fauna y vida del lugar, razón por la cual la industria petrolera mundial debe cumplir normas y procedimientos estrictos en materia de protección ambiental.
Casi la mitad del petróleo y derivados industriales que se vierten en el mar, son residuos que vuelcan las ciudades costeras. El mar es empleado como un accesible y barato depósito de sustancias contaminantes.
Otros derrames se deben a accidentes que sufren los grandes barcos contenedores de petróleo, que por negligencia transportan el combustible en condiciones inadecuadas.
De cualquier manera, los derrames de petróleo representan una de las mayores causas de la contaminación oceánica. Ocasionan gran mortandad de aves acuáticas, peces y otros seres vivos de los océanos, alterando el equilibrio del ecosistema. En las zonas afectadas, se vuelven imposibles la pesca, la navegación y el aprovechamiento de las playas con fines recreativos.
referencias
http://www.monografias.com/trabajos35/petroleo/petroleo.shtml#ixzz3Dno6DQaV
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